Albay的'pinangat'在世界街头食品排名前50位中排名第22位

日期:2017-06-03 05:17:20 作者:管鼻 阅读:

<p>菲律宾新闻社'Pinangat'是Albay在世界食品博览会上掀起波澜的杰出民族菜肴之一,在最近结束的2017年世界街头食品大会(WSFC)上获得了世界街头食品大师50强榜单中的第22名</p><p>马尼拉</p><p>排名前50位的食物包括新加坡的Hill St. Hwa猪肉面,富兰克林的美国德克萨斯州奥斯汀烧烤和曼谷的Che Paek Pu Ob Voon Sen.(FACEBOOK / MANILA BULLETIN)除了其内在的咸味外,pinangat的成功部分归功于Albay第二区Rep.Joey Salceda的2D Culinaria计划,专注于食品和旅行,并支持民族美食和当地食品生产商</p><p> 2D Culinaria Albay计划源自最初的Culinaria Albay,它显着增强了当地的食品工业,并为该省的中小型食品生产商和企业家开辟了新的途径</p><p>由于成功参与过去的国际食品博览会,旅游部已委托2D Culinaria Albay在5月31日至6月4日在帕赛市亚洲购物中心举办的WSFC代表比科尔地区</p><p> WSFC一直备受瞩目,当地企业家Zeny在阿尔拜的Camalig镇的热门城市进入了世界街头食品大师排名前50位的第22位</p><p> pinangat是用芋头叶子包裹的猪肉或鱼的混合物,并在椰奶中轻轻炖煮</p><p>在WSFC期间赠送了两种原生的阿尔拜菜肴 - 比科尔快餐烩饭和pinangat汉堡</p><p> 2D Culinaria Albay在WSFC的成功举办于上个月在IFEX菲律宾举办的同样出色的演讲,IFEX菲律宾是该国最大的国际贸易展览之一</p><p> WSFC展示了来自12个国家的28位世界上最好的街头美食大师,他们将五天正宗令人垂涎的传统街头美食</p><p>大会期间出席了世界级厨师兼电视节目主持人Anthony Bourdain,以及WSF组织者Makansutra,新加坡KF Seetoh的摄影记者兼企业家和创始人</p><p> Albay的2D Culinaria团队包括东方Legazpi的行政主厨Andhei Nacion和两位副主厨</p><p> Salceda通过Culinaria Albay品牌继续支持他的省食品行业,并敦促Albayanos光顾当地产品以支持本土产业,并在全球食品领域推广他们的厨师和本土餐馆</p><p> 2D Culinaria Albay也于4月6日至8日在SMX亚洲购物中心参加了马德里融合马尼拉食品博览会,之后来自俄罗斯,伦敦和中东的三位国际厨师和食品作家参观了Albay和Sorsogon作为他们的博览会后Salceda说,目的地是Culinaria Albay走上正轨的验证</p><p>马德里融合食品博览会是Albay最着名和最富有成效的参与食品博览会之一,买家 - 在之前的活动中熟悉了Albayano的种族口味 - 对Albayano美食表现出惊人的兴趣</p><p>近年来,Albay因其烹饪旅游业及其引人注目的全球旅游资产而获得了各种奖项</p><p>标签:2017年,2D Culinaria,Albay,Albay的'pinangat'在世界街头食品50强榜单中排名第22位,马尼拉公告,世界街头食品大会,WSFC,