咖啡变得严肃起来

日期:2017-07-21 13:07:16 作者:井镣臂 阅读:

<p>作者:Gene Gonzalez作为一个在咖啡豆和混合物领域过着自己生活的人,再加上与每天吸收咖啡豆的人的联系,我会考虑那些将咖啡概念和改进带到咖啡馆场景中的人作为良好的个人教育和当然,在他们创造的咖啡饮用者的世界中享受极大的个人乐趣</p><p>我也很难开始我的一天是否工作与强烈的,富含克丽玛浓咖啡的小咖啡一起工作Davao让我着迷于轻松接近他们的第三世界咖啡馆这些地方明显地展示了他们的烘焙机器和他们知识渊博的工作人员和咖啡师,他们的产品的特殊性质从豆类,混合物,提取方法,以及那些希望玩他们的浓咖啡的人这些是创作推动风味兼容性到他们的外部限制,而用餐者得到这些瞬间大脑冻结,同时享受混合或冰镇的巴利斯ta house或原始食谱咖啡渣咖啡粉Shakerato Eduard Liwag,咖啡Gob头咖啡师Como Matcha芝士蛋糕纽约芝士蛋糕这是达沃食品指南博客Dianne和丈夫Jedi有一天带我去Roxas延伸咖啡场后吃了一顿丰盛的海鲜晚餐如果并且延长了一个关于食品概念的讨论之夜,特别是对现在的达沃美食进行了调整,他们决定将一两杯咖啡作为消化,所以他们带我去了这家咖啡店,因为我对Dianne的所有人感到兴奋业主的描述和他们对咖啡及其业务的热情激情当人们进入Coffee Grounds时,这家店迅速呈现为其中心部分,美丽的铜色调烘焙机器,我遇到了他们的头部咖啡师和Honcho,Eduard Liwag谁是我参加的几个咖啡活动中熟悉的面孔和咖啡师拔罐活动他对混合,creati的了解咖啡机超越了“给咖啡饮用者留下深刻印象”的行话,但证明了他的动作,因为他准备我们的杯子从提取到他的手控制,因为他优雅而巧妙地创造了他的拿铁艺术图案,表明他确实投入了他的时间来学习这些技术多年以前Eduard现在把他的灵魂放在房子的混合物上,因为他在同一个场所清晨烤青豆知道我是一个浓缩咖啡饮用者,他说实话他说他的混合物的酸浓度提高了期间,我建议我用卡布奇诺咖啡或拿铁咖啡形式,因为顾客大多数喜欢泡沫或蒸牛奶的饮料我曾说我会尝试蒸牛奶创作,但我真的需要浓缩咖啡真的我手上拿着小咖啡的美丽深棕色奶油似乎确实在中腭上有一些酸但混合物很好吃,有不同的焦糖,烟,s品尝木香料,以及相当鲜美或多肉的复杂性它很丰富,口感很多东西然后,我被递上第二杯这是一个由这个房子混合制成的拿铁咖啡Eduard的丝滑,紧致泡沫的味道和质地似乎让我想起了一个老式的,烟熏的巧克力,但这次没有砂砾,但只是绝对天鹅绒的口感我配上了两个抹茶抹乳酪蛋糕这很顺利但似乎已经失去了它的力量混合在拿铁咖啡几个小时后,我做了一个混合焦糖玛奇朵的样品,这似乎是千禧一代最喜欢他们的笔记本电脑屏幕我回去尝试更多的爱德华的创作我订购了一个看起来质地不同的卡布奇诺咖啡来自拿铁咖啡我有更多的泡沫牛奶,当然新鲜提取的咖啡的味道更加明显(我没有多年的卡布奇诺咖啡,这是伟大的爱德华也笑给我这个新鲜的意式浓缩咖啡,他用冰摇晃产生韩国人称之为摇晃冰冷的冰似乎乳化了热咖啡,因为这又是一种完全不同的质地,展示了另一个简单浓缩咖啡的尺寸 那天晚上没吃最后的甜点诱惑我尝试纽约芝士蛋糕(没有装饰,只有芝士蛋糕)这是一个奇妙的启示,因为这个芝士蛋糕似乎滑动,丝滑,松露般的质地,带有微妙的淡柠檬味和香草的圆润(下次我在达沃时可能会再回来一次,甚至两次)但是因为我还有另外一个甜点和咖啡的空间,我大胆地将混合咖啡和一条士力架订购到冰块中混合物当我到达我的房间时,我不知道是不是咖啡因或糖匆匆忙忙而且像一个强迫性的强迫性包装我精确集中的东西在机场,然而,我打瞌睡并几乎错过了我的航班,如果休息室接待员没有把我弄醒我睁开眼睛她拿着咖啡杯和碟子你可以给我发电子邮件:chefgene88 @ gmailcom并关注我的Instagram / @ chefgenegonzalez标签:咖啡师,咖啡豆,达沃,浓咖啡,Gene Gonz alez,烘烤机,