奢华的十月

日期:2017-06-13 04:08:04 作者:靳谡 阅读:

<p>作者:CJ Juntereal十月总是挤满了很多吃或喝的东西,甚至不包括慕尼黑啤酒节!本周我没有把重点放在一个主题上,而是想让每个人都知道本月发生的一些事情,这些事件太棒了,不能错过费尔蒙马卡蒂的西班牙裔传统月份.Pio's Kitchen我只知道Pio's Kitchen名字,直到我被邀请参加费尔蒙马卡蒂的西班牙传统月庆祝活动的媒体预览,频道厨师Chin Gallegos-Bagis温暖,气泡,热情,并且是奎松市私人餐厅Pio's Kitchen的幕后推手,专门从事西班牙海鲜她在西班牙学习了西班牙海鲜饭的烹饪技巧,她可以随时参加短期课程,当她作为空姐工作休息时,她回到家打开一家公司并将她自己的才华放到她学会的西班牙菜肴中Spectrum将展示主厨Chin的菜肴在厨师的桌子上看起来太美了,不能作为现代西班牙美食自助餐的一部分吃到10月15日除了主厨Chin的商标rk西班牙海鲜饭配有滋润的藏红花香米,以及在大虾和贻贝层下备受追捧的香脆米饭(soccarat),还有其他的菜肴脱颖而出她的西班牙凉菜汤有冷番茄,黄瓜和甜椒用一片manchego奶酪和一只老虎虾活泼的汤杯里的汤一个烤红辣椒和chistorra沙拉有一个酸性的酸度来切断香肠的咸味,另一种芝麻菜沙拉配新鲜的橘子和柚子有那种简单让你想起在瓦伦西亚的阳光灿烂的日子这些菜肴除了jamons,cazuelas,tortas,令人眼花缭乱的热巧克力,两层leche馅饼和tiboktibok蛋糕,以及Spectrum自助餐的其他西班牙美食自助餐将花费P2,150 / pax午餐和P2,380 / paxfor晚餐额外的P895将为您提供无限量的西班牙主题鸡尾酒请致电02 795 1840预订Ole! Sofitel菲律宾广场马尼拉2017年的葡萄酒日法国马尼拉索菲特酒店以及专注于优质葡萄酒的激光专注,是葡萄酒爱好者可能遇到的最好的事情</p><p>每年,酒店都会庆祝葡萄酒的乐趣</p><p>一个月的活动 - 一些相当昂贵,但其他,价格相当合理,值得一趟2017年葡萄酒日的最大盛会可能是10月22日Spiral的Vendange早午餐,将在10月份收获的地区生产40种不同的葡萄酒</p><p>法国,vendange是葡萄收获季节,当葡萄酒酿造商采摘他们的葡萄时疯狂活动的时期收获期结束时,葡萄酒生产商用奢华派对庆祝周日早午餐在Spiral已经是一个与鹅肝,烤肉,令人陶醉的奢华事件奶酪和熟食店以及国际食品站,来自世界各地一些备受尊敬的生产商提供的40种葡萄酒作为自助餐的一部分,我可以想象庆祝香槟,卡瓦酒和起泡酒当然包括那些想要建立在他们的葡萄酒知识上的东西,有点超越“红葡萄酒的肉,白葡萄酒为海鲜“将享受”葡萄酒的艺术“,下午的葡萄酒鉴赏课将于10月19日在Spiral At P2,000nett由酒店的葡萄酒侍酒师进行,您可能会发现一些好的葡萄酒搭配私人葡萄酒和奶酪类将也将于10月的每个星期日在Spiral的L'Epicerie举行每节课最多10人将学习各种法国奶酪和葡萄酒,以及如何搭配它们在P1,500nett,这是另一个物有所值的活动10月17日,索菲特将会举办独家晚宴,包括来自世界上最好的香槟酒庄--Moët&Chandon,Krug和DomPérignon的复古香槟,费用为每人P10,000nett,晚宴活动仅可容纳10位宾客</p><p> nnoisseurs认为Krug是香槟的劳斯莱斯事实上,每个瓶子都有一个ID号,让买家能够发现瓶子内香槟创作背后的故事,以及其独特的风味特征包括Krug眼镜的晚餐是罕见的机会除了这些活动,周日早午餐一直持续到10月29日,包括来自阿根廷,勃艮第,卢瓦尔河谷,加利福尼亚和澳大利亚的葡萄酒</p><p> Le Bar酒吧将于每周五和周六提供各种新世界和旧世界葡萄酒以及葡萄酒鸡尾酒,直至10月28日.Powange早午餐为P4,500nett / pax,葡萄酒艺术为P2,000nett / pax,葡萄酒和奶酪等级是P1,500nett / pax,香槟晚餐是P10,000nett / pax,请致电02 832 6988或发送电子邮件至H6308-FB12 @sofitelcomSanté!厨师查德·奥格登在咖啡馆负责凯悦城市梦想有一个新的食品和饮料和烹饪运营总监在他与凯悦梦想城市的短暂时间里,厨师查德奥格登一直致力于改善咖啡厅的用餐体验,Hyatt的自助餐厅最重要的是他专注于菲律宾美食自助餐不同于供应菲律宾食品以满足国际口味的酒店餐厅,主厨Chad希望TheCafé使用当地食材和传统的菲律宾风味配置文件,以便食物是真正可以辨认为菲律宾厨师Chad已经爱上了sisig,并希望尝试尽可能多的不同类型咖啡馆在他的介绍性午餐期间制作了一个平均版本 - 一次清脆和耐嚼,具有肝脏的基本味道经典sisig的标志事实上,那天的菲律宾美食比往常更好,包括传统的pinakbet咖啡馆一直有一个非常好的国际foo选择的特色食物人们真的想在一些现场烹饪台吃饭(这里没有便宜的火锅填料),但他们的菲律宾食物选择从未真正引起太大兴趣我期待再次访问,看到代表菲律宾美食的精美菜肴自助早餐是P1,300nett;周一至周六的自助午餐是P1,638nett;周日早午餐是P3,188nett;周日至周四的自助晚餐为P2,088nett;周五和周六晚餐带有海鲜盛宴的自助餐是P2,538nett电话02 691 1234ext 1162假日酒店的Den Lim's厨房我们都听说过潘邦加的私人用餐目的地Den Lim's Kitchen一直低声说预订是固定的,直到2018年末Dennis Lim是自学成才,Kapampangan的本能就是为了获得美食,而且他的旅行灵感来自于他的食物,他的食物丰富,有很多味道和烟熏元素,而且几乎无法触及,除非您开车去Pampanga Holiday Inn&Suites Makati已经解决了这个问题,邀请Lim担任他们的Flavors餐厅的客座厨师,直到10月19日他将要举办的菜肴中有他的着名的pugon liempo配生菜包裹和burobabi,callos,和大量蘑菇酱牛肉腿P1,818nett / pax午餐和晚餐自助餐电话02 9090888或发送电子邮件至hismfb @ ihgcom Mabuhay杂志获得Eddie奖提名Eddie a Ozzie奖由Folio组织,Folio是一家位于美国的杂志出版商业情报公司</p><p>该奖项在业内备受瞩目今年,PAL的机上杂志Mabuhay入围了文章系列的决赛</p><p>如果你没有'已经看过新的格式(它在2016年进行了改版),下次飞PAL时拿起一份副本</p><p>布局很漂亮,文章很快,相关,而且写得很好的Mabuhay PDF可以在出版商的网站上找到</p><p> globalcom / partners / philippine-airlines我很自豪他们信任我为他们写信给我发电子邮件cbj2005 @ gmailcom或在Instagram上关注我:@eatgirlmanila标签:自助餐厅,厨师Chin,Dennis Lim,西班牙传统月,现代西班牙美食,慕尼黑啤酒节,马尼拉索菲特酒店,西班牙菜肴,