经典的Pinoy面包具有现代风味

日期:2017-11-22 20:13:05 作者:言花初 阅读:

<p>Pinoys喜欢吃面包并不是什么秘密</p><p>事实上,几乎所有社区面包店都可以看到流行的,价格实惠且充满味道的Pinoy面包,如pandesal,pan de coco,monay和ensaimada</p><p>无论是作为零食消费,还是作为pasalubong消费,或作为任何社交聚会购买,它无疑是菲律宾生活方式的重要组成部分</p><p>毫不奇怪,菲律宾的面包文化保持活力并不断发展,以满足菲律宾人不断变化的需求和品味</p><p> Roy Tabocolde和GreegyCabarrubias是1stTinapayNatin面包烘焙比赛的获奖者,这是一项全国性的比赛,旨在庆祝菲律宾面包制作的活力传统,从他们童年的面包最爱中寻找灵感,并给他们一个现代的转折,以反映他们自己的激情和创造力</p><p>试试他们的作品,你可能会发现你的新作品或pasalubong主食</p><p> Cagayan De Oro Pastel众所周知,粉彩是非常受欢迎的卡加延德奥罗,而在附近的达沃市长大的格里吉,一直喜欢吃这种面包</p><p>他注意到,虽然在他们目前居住的伊洛伊洛当地面包店既不知名也不普遍</p><p>与Roy一起,他们决定通过制作自己最畅销的粉彩版本并在他们的省份和附近地区推广它,向更多人分享这种喜爱的美食</p><p>它们是一种甜美的黄油面包,带有厚厚而甜美的dulce de leche馅料,从烤箱中取出后,用黄油仔细刷过</p><p>用糖粉撒粉,这种面包可以满足任何人的甜蜜渴望</p><p> Nutty Caramel Roll Caramel Rolls对于菲律宾家庭来说并不是什么新鲜事,但Roy和Greegy想要给它一个新的旋转</p><p>他们想要创造一种新鲜的口味混合,但仍然给予Pinoys渴望的熟悉味道</p><p>这使他们创造了坚果焦糖卷,它结合了丰富的焦糖酱,美味的芝麻和奶油糖果馅料,放在枕头面包中,融合了东西方风味</p><p>新口味相得益彰,无疑可以享受和共享</p><p> Ensaimada Royale在参加比赛之前,Roy和Greegy观察到每家面包店都有其招牌面包</p><p>他们甚至还记得在他们家乡的一家小而受欢迎的面包店,人们真的排队等待他们令人垂涎的pandesal和ensaimada</p><p>由此,他们决定制作一个更加丰富的ensaimada版本,很容易成为人群的最爱</p><p>这个华丽的版本被扼杀了用黄油,充满甜味和浓郁的奶油干酪,并有磨碎的切达干酪</p><p>这种融合在一起的口味组合体现了甜味和咸味的对比,当与热巧克力或咖啡搭配时,肯定能够达成协议</p><p>这三种面包创作中的每一种都非常适合自己享受,但它们特别合适,就像Roy和Greegy在提出参赛作品时想象的那样</p><p>这是一个现代化的三重奏经典小吃或pasalubong最爱</p><p>凭借童年最受欢迎的富有想象力的面包师,菲律宾丰富的面包烘焙传统继续蓬勃发展,为本地烹饪主食的创新铺平了道路</p><p>在任何时候,都会有更多的新鲜面包创作值得关注,这使得菲律宾的面包文化成为可能</p><p> Cagayan de Oro Pastel,Nutty Caramel Roll和Ensaimada Royal是由Roy Tabocolde和GreegyCabarrubias创建的获奖TinapayNatinentries</p><p>直到2017年10月,所有Max's Corner Bakery商店都提供这些面包产品</p><p>如果您想分享自己的面包故事,请访问https://facebook.com/TinapayNatin以了解有关比赛的更多信息</p><p>标签:面包烘焙,面包烘焙比赛,卡加延德奥罗粉彩,新鲜面包,邻里面包店,pasalubong,浓焦糖酱,