Eatloilo!

日期:2017-10-25 12:12:01 作者:鄢抓 阅读:

<p>作者:CJ Juntereal伊洛伊洛有很多可以吃的东西,人们可以在每个醒着的时间里吃三天,并且仍然有一个“吃点清单”足够值得再次访问我应该知道这就是发生在我身上所以这里是Iloilo系列的第二部分在第一部分中,我谈到了构成Ilonggo口味的味道今天我带你去旋风之旅,我们参观过的餐馆和餐馆我把它们组合起来,以便更容易拿出你自己的“吃点清单”让我们从标志性的La Paz Batchoy美味肉汤,薄鸡蛋面,guinamos(虾酱),肉片和内脏,以及压碎的chicharon开始每个Ilonggo都有他们的最爱,但我意识到无论我吃什么,味道配置保持一致唯一的区别在于组件的组合最好的批次取决于你的个人品味,所以我列出了我尝试过的六个(按字母顺序)我有我个人的最爱,但是我很瘦k每个人都应该做出自己的决定</p><p>德科有清洁口感;没有任何一个元素压倒另一个元素,并添加一勺黄油骨髓增加丰富性确保在拉巴斯公共市场以外的原始位置吃,因为主人经常在Jaro大市场的Domeng's是我们的最后一个 - 一分钟,在雷达的发现下面条有弹性,大量的褐色大蒜碎片为伊洛伊洛体育中心后面的Inggo's肉汤添加了冲击力,比其他肉鸡更加严峻,肉质较少,但大块深褐色的金色棕色chicharon (优秀的批次所有人都制作自己的chicharon)Netong's,在拉巴斯公共市场内,有一个更浓郁的肉汤,口感chicharon和大蒜,有点骨髓和脂肪漂浮在伊洛伊洛中央市场的Popoy's,肉汤比其他所有的都要甜了chicharon和肉是较大的块,洋葱保持在最低限度Ted's,沿着Diversion Road,有大块的肉和内脏堆在上面面条和大蒜以及来自Ang Kamalig Kap Ising的Molo Soup的chicharon Ilonggo特产搭配来自La Paz公共市场七十年代来自Deco's的Panaderia de Molo Batchoy的Kinihad白天是一家咖啡馆,晚上酒吧我只吃了molo汤一个地方 - 卡普伊辛 - 因为显然,这是每个人都去的地方这是一个隐藏在Barangay南圣何塞狭窄街道的房子在Mol​​o Ising Villanueva曾经是一个barangay队长,现在他有一个繁荣的生意,有人整天做饺子,每天都有几张桌子,你可以坐下来订购molo汤,但是大多数人都会用自己的巨型罐子来点东西来运汤</p><p>汤是鸡肉和虾汤的美味组合</p><p>饺子有猪肉和虾馅,薄而精致的包装纸与马尼拉版不同,Kap Ising的莫洛汤只有最大胆的大蒜和葱的耳语冷冻饺子也有小包装</p><p>烘焙食品是食品文化的重要组成部分</p><p>伊洛伊洛和游客带回家的许多好吃的东西都是来自伊洛伊洛(Iloilo)受欢迎的panaderias Biscocho Haus的饼干和产品,该产品由瓜达拉玛(Guadarrama)家族开始,最受欢迎的是用脆饼,两次烤制的面包涂抹黄油和糖以及奶油糖果酒吧他们还制作出色的dulce gatas,一种粘稠的焦糖牛奶和糖混合物,最好直接舀到你的嘴里.Panaderia de Molo以hojaldres而闻名,这是一种多层的蝴蝶形糕点,不可思议的脆弱和脆弱; galletas,简单的饼干,清脆,几乎纸张薄; kinihad,一种平淡无味的两次烘焙饼干,可搭配莫洛汤;和biscocho principe,两次烘焙的海绵蛋糕饼干,薄而脆的Panaderiani Pa-a,于1896年开业,有一个忠实的追随者购买他们的无糖,枕头柔软,几乎无味的pan de sal,每天在面包店制作巨型燃木烤箱我被告知pan de sal是故意制作的,没有糖,因此它可以作为任何食物的空白画布(许多与batchoy配对)PJ也以其奶油糖果棒,奶油糖果,以及精致的山羊奶barquillos在现代的bakeshops中,Maridel's是Plazuela de Iloilo的一个可爱的小地方,是最知名的 由Maridel Uygongco拥有,这家面包店生产的蛋糕很容易与马尼拉大都会提供的最好的东西相比很多人带回家Maridel的Snickers Pie,这是一种花生,牛轧糖和巧克力的混合物,味道就像它的名字一样最喜欢的是咸味的奶油蛋糕,它浓密,重,味道像神的食物不远处,Maridel的儿子和女儿已经在路易斯沿着Diversion Road开了面包店小而时髦的外观,它有一个开放的厨房和产品与Maridel的路线非常不同,路易斯专注于面包 - 主要是欧洲风格,其中一些是Iloilo传统面包的现代调整</p><p>有一些teren-teren,因为小面包卷连在一起看起来像火车 - 除了在路易斯,其他普通面包卷着腌牛肉鸭扒类似于中国流行的烧烤猪肉面包,除了在路易斯酒吧里塞满了切碎的鸭肉</p><p> stofado(一种略带甜味和浓郁的当地炖鸭)路易斯还使用椰子糖制作自己的冰淇淋Roberto's是一家快餐店,墙上挂着玛琅印花,位于城市的唐人街附近在美丽的时光,等待购买它的人们排队等候着名的巨型siopao(“这么好,它不需要酱汁”)蛇出门最受欢迎的变种是女王Siopao,塞满培根,中国香肠,鸡肉,猪肉阿斗波和煮鸡蛋皇后isn'每天都可以买到,这只会增加它的吸引力和神秘感如果你运气好的话,完全迷人和合群的Claude Yap,其家族拥有Roberto's,当你排队购买siopao时,他将轮流收取收银机</p><p>顺便说一句,siopao可以在盒子里找到 - 带回家作为pasalubong,或满足渴望克劳德的侄女和侄子经营Markim's,沿着Diversion Road走出这里的特产(仅在周三和周六提供)是中国的lumpia,由他们家族的食谱制成虽然仍然主要是传统的,Iloilo City拥有越来越多的现代餐厅Dova,由Miguel Cordova拥有,是新的Megaworld商业园中一个画面完美的早午餐和舒适食品餐厅一定要尝试拉猪肉蛋本尼迪克特;一种舒适的食物风格的肉饼,在番茄汁中闷闷不乐;与prosciutto披萨一起用展示的老式美式蛋糕结束您的用餐Miguel的家族还拥有15岁的Afrique's,被认为是Iloilo的第一个意大利式比萨饼和面食店</p><p>食物并不严格意大利语,因为它是根据当地口味调整,但这可能是它的长寿的秘密七十N距离Megaworld商业园10分钟,白天它提供美味的咖啡,午餐和小吃;但到了晚上,它变成了这个城市最时髦和最具活力的酒吧,它恰好提供了很好的食物</p><p>如果你在午夜吃到零食,可以点上辛辣的鸡蛋炼狱,或者一大盘他们脆脆的chicharon bulaklak,或者一堆焦糖酱和巧克力片中炙手可热的法国土司Toventy N能够为所有人提供所有东西的能力是由于其年轻,前瞻性的老板,Atria的Karl Jardeleza Ang Kamalig餐厅由主厨MiguelTreñas经营,他来自喜欢烹饪美国烹饪学院培训的家庭教会了他食品质量和一致性的重要性,他试图在Ang Kamalig中适应的原则餐厅供应Ilonggo食品和他家人的食谱,是吃所有传统美食的好地方在一个go-kansi,KBL(kadios,baboy,langka),炒饭与kalkag,牡蛎和其他对于葡萄酒饮用者,有办公室餐具室,在SM城市Iloilo的Southpoint T的二级他的葡萄酒吧提供简洁的入门级和中级葡萄酒,精酿啤酒和威士忌,适合寻找安静休闲场所的人士虽然没有食物,但他们与邻近的餐厅有一个安排,允许顾客订购从菜单上享用美食吧Southpoint酒店的餐厅都面向一个开放式公园,让您可以在户外用餐,享受微风,使公园成为举办特别活动和家庭活动的理想场所</p><p> 延长的购物中心时间使其成为深夜吃的好地方,其中包括Ocean Bistro-Ocean City,供应诸如洋炒饭,蒸鱼,糖醋猪肉和脆牛排等简单菜肴</p><p>在我们的旅行期间,我们住在Richmonde Hotel酒店在Megaworld商业园内,酒店拥有Iloilo最好的自助早餐之一,提供优质的片状羊角面包和早餐香肠Yakult供应早餐,这是一个重要的考虑因素,因为它有助于消化,就像顶层的游泳池一样为所有暴饮暴食做忏悔是很方便的Richmonde的房间很舒适,床和枕头,你可以沉睡一天后再吃,这很重要,因为伊洛伊洛的食物场景的活力和多样性没有任何余地除了过度放纵我的清单几乎没有触及表面给我发电子邮件cbj2005 @ gmailcom或在Instagram上关注我/ @eatgirlmanila标签:chicharon,CJ Ju ntereal,快餐店,美味肉汤,Iloilo,Ising Villanueva,La Paz Batchoy,Plazuela de Iloilo,